O mercado de doces cada dia mais em alta...

Criatividade, talento, mãos dedicadas, perfume de especiarias. Invenções doces , guardadas em cadernos de família, autores cujos nomes se perdem no tempo.

É notável a preferência dos consumidores pelos doces que são esperados com bastante ansiedade nos eventos festivos mais , casamentos, congressos acadêmicos , festas de formaturas , aniversario entre outros”, afirma a profissional cris.

@criativisublimaçao

@criativisublimaçao

A doceira, no entanto, para atuar com maestria e perfeição nessa incrível mercado de preparação de doces deverá possuir informações que vão auxiliá-la no desenvolvimento de técnicas para atender ao mercado. Faz-se necessário lembrar que a clientela está cada vez mais exigente , e com isso os usamos produtos da mais alta qualidade.

Ao contrário do que se possa parecer, produzir doces não é difícil. Para tal, basta que a profissional tenha dom, conheça as fichas técnicas dos produtos, utilize ingredientes de boa qualidade e, acima de tudo, tenha gosto pela profissão. A doceira tem de ter sempre claro que a doceria exige mais do que conhecimento teórico e prático: exige habilidades, capricho, paciência, percepções e isso não falta aqui @cris.

@criativisublimaçao

@criativisublimaçao

Isso é fundamental para que os doces consiga obter produtos saborosos e atrativos, capazes de despertar nos clientes o desejo irresistível.

O sonho de abrir um negócio próprio e o talento na cozinha fizeram com que a crislane com 24 anos iniciasse a venda de doces ao amigos e familiares fundasse a sua própria empresa aos 24 anos, em Recife.

O empresária contou que a vontade de abrir uma empresa surgiu quando ainda era criança, por estímulo dos avos e pais,entro no mercado de doces. mas que ganhou força mais adiante depois das vendas dos doces .

Segundo ela, trabalhar colocando a mão na massa para fazer salgados e doces foi algo natural, após observar a avos e mãe, seguindo receitas de família para servir aos amigos e atender encomendas em casa.

“A partir daí, os doces começaram a ter as cores de acordo com o sabor, etiqueta com validade, telefone, tudo padronizado. As pessoas começaram a gostar do produto e passaram a ligar, perguntando se não recebíamos encomenda para festas”, relembrou

Do sistema de revenda, a cris passou, em 2014, a se tornar conhecida no setor de festa infantil , passando a receber encomendas para festas, serviço que, até hoje, é o mais atendido @criativisublimaçao.

Um ano depois, ela passou a atender apenas a pedido. “Nesse período todo, ela trabalháva apenas em casa. Transformamos uma cozinha da área de lazer em uma cozinha para trabalho.

Com to todo esse sucesso a cris esta a 5 ano no mercado, sempre aprimorando seus conhecimento e sempres com novidades.