Bode do NÔ

Karol Montarroyos
28 de nov. de 2017
2 min de leitura

----------De vendedor de bolo, a dono de Restaurante!------

Evangelista Severino de Lima conhecido por NÔ, aprendeu desde cedo que precisava Colaborar com o sustento da família — seja ajudando nas plantações, ao lado Dos irmãos, seja vendendo picolés pelas ruas da região. Para aumentar a renda familiar, o pai montava uma barraquinha na feira, De vendedor de bolo a dono de restaurante…

Quem ver o Grupo bode do NÔ recepcionando os clientes, nem imagina o tamanho da sua conquista, Seguro e cativante ao atender o público, o metre Otávio, bastante emociona ao contar como a história do seu patrão estando trabalhando na casa a mais de 10 anos explica: ver o empreendimento dar tão certo é gratificante, sobretudo para seu NÔ, que a ideia inicial era simplesmente armar uma barraquinha para vender petisco e bebidas aos moradores de conjunto residente em Recife-(PE) , aos poucos foi crescendo e o Evangelista severino de lima ao 24 anos, foi ficando mais ousado.

O negócio começou na primeira oportunidade de transformar um desejo que parecia sonho em realidade, NÔ estava há anos Trabalhando na venda de bolo, Foi ganhando os cliente e descobrir a verdadeira vocação, Severino esqueceu a timidez, Recebe os clientes com um sorriso e rapidez nos pedidos.

Fez isso por anos, até decidir empreender O bode do NÔ, com a culinária nordestina e Os pratos que possuem características da culinária portuguesa, conhecida durante o período colonial; da cultura africana, absorvida na época da escravidão; e da comida indígena, herança da população nativa. As receitas levam em geral, vegetais, carne bovina e caprina, peixes e frutos-do-mar. Devido ao bioma da caatinga, os pratos adquiriram um sabor forte, apimentado. Já no litoral, receberam um sabor carregado, além de uma variedade de ingredientes e cores.

Arabaiana na Chapa''

Chã de Bode”

Em meados de 1990, veio a primeira filial que deu certo, também no centro da cidade. Daí para frente, o empreendedor abriu 4 novas unidades, Contratou uma equipe para administrar as finanças. Hoje, há quatro unidades se encontra em boa viagem, afogados, Olinda e cabo de santo Augustinho, no total, são cerca de 200 funcionários a onde ele preza pela antiguidade dos funcionários. Com um bom atendimento o bode do NÔ de afogados e do seu gerente Joel, a casa tem um aconchego que nos faz sentir em casa, Com a comodidade de um conforto, o bode do NÔ lhe oferece um diferencial, carregadores de celular na mesa. Hahahaha

Com um cardápio muito vasto e que deixa qual quer um com água na boca, e com uma sobremesa que arranca olhares de qual quer pessoa, a serra da Rússia e uma sobremesa da casa que deixa qual quer um com vontade de pedir, com gostinho que nenhum outro restaurante pode ter. Desse jeito, seus clientes aconchegados, se encanta com um ambiente climatizado e decorado.